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Etiqueta: carne de caza

¿Congelar carne de jabalí acaba con el parásito de la triquina?

Estas son algunas de las precauciones que debes tomar si quieres consumir la carne de un jabalí cazado por ti mismo. Toma...

Así se despieza un corzo entero para aprovechar toda su carne

El corzo es uno de los mejores manjares que nos brinda la naturaleza y es obligación del cazador aprovechar cada gramo del...

Habilidades de cazador: prepara la carne de caza en el campo

Saber cómo preparar la carne de caza recién abatida para sacarle todo el jugo es una habilidad que cualquier cazador todoterreno debe...

La carne de ciervo español, reconocida por la comunidad científica internacional

La revista científica internacional Meat Science ha publicado los resultados del estudio sobre las propiedades de la carne de caza desarrollado por...

APROCA lanza una campaña solidaria de donación de carne de caza...

A esta iniciativa se podrán sumar propietarios, gestores y organizadores de caza que quieran colaborar, aunque no sean asociados de la entidad.

La RFEC se implica con ASICCAZA en la promoción del consumo...

La Real Federación Española de Caza (RFEC), como parte de la Junta Directiva de Asociación Interprofesional de Carne de Caza Silvestre (ASICCAZA), participó en...

Una nueva empresa comercializará carne de caza en Sabiñánigo

El alcalde de la localidad, Jesús Lasierra, ha sido el encargado de dar el anuncio. 7 de Septiembre de 2017 Un emprendedor va a abrir en...

Comprar al vecino pollo ecológico y carne de caza de forma...

Un decreto nacional flexibilizará la venta local de carne de caza y de animales sacrificados en pequeñas explotaciones. 23 de Marzo de 2017 La Agencia Española...
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